Tarta z karmelizowanymi orzechami

Chrupiące orzechy w karmelu z miodem potrafią wywołać uśmiech na niejednej twarzy. Bardzo prosty i szybki przepis. Przepis jest dość słodki, ale zawsze można zmniejszyć ilość cukru jeśli ktoś liczy kalorie.

Tarta Tatin - dla wszystkich którzy lubią mocno maślany smak i jabłka

     Mocno maślany smak tarty, rozpływające się jabłka obtoczone nutą wanilii to wszystko tworzy niezwykłą tartę Tatin - tzw. odwróconą. Przepis pochodzi od francuskiego szefa cukiernictwa Thierry Ayel. Najlepsza jeszcze ciepła podana z gałką lodów. Tarte Tatin piecze się w piekarniku w specjalnej formie lub na patelni. Powinna to być patelnia metalowa lub żeliwna i z taką samą rączką. (Rączka nie może być plastikowa, drewniana itp. chyba, że można ją odkręcić).

Ciasto CAPPUCCINO z kokosanką :) Pyszne, subtelny smak zapadnie Wam w pamięci :)

          To ciasto to świetnie zgrana kompozycja smaków. Puszysty kakaowy biszkopt przełożony masą budyniowo-kawową. A w samym środku ukryta niespodzianka - idealnie pasująca, pyszna kokosanka. Całość wieńczy polewa z gorzkiego kakao. Ciasto nie jest ani zbyt słodkie, ani zbyt mocno kawowe. Polecam Wam, bo jest pyszne :)