BAJADERKI, ZIEMNIACZKI albo KARTOFELKI... :) Nazwy różne, ale chodzi o te same przepyszne kulki :)

          Bajaderki, ziemniaczki, kartofelki, kasztany, bomby rumowe... różne nazwy, jeden deser. Bardzo lubię te słodkie kulki, przede wszystkim za smak, ale i za to, że w sumie to taki kulinarny recykling. Są najlepszą odpowiedzią na to, co zrobić, gdy wyjdzie zakalec lub, gdy mamy nadmiar podsychających już ciast, ciasteczek, herbatników czy muffinek, które zalegają w kuchni. Do tego wszystkiego można też dorzucić np. kawałki czekolady i różne bakalie. Nie nadają się tylko ciasta z masami, galaretkami i owocami. Bajaderki za każdym razem mogą być nieco inne w smaku, w zależności od użytego ciasta i ciastek a także od smaku dżemu. Jednak bez wątpienia zawsze wychodzą rewelacyjne, rozpływają się w ustach, smakują i pachną jak te z najlepszych cukierni. 

OWSIANE MUFFINKI Z RABARBAREM - zdrowo i smacznie :)

          Te muffinki są dowodem na to, że to co zdrowe, nie koniecznie musi być nudne i niesmaczne. W ich składzie znajdziecie bardzo zdrowe płatki owsiane (są praktycznie niewyczuwalne). Muffinki nie zawierają także białego cukru, słodzone są niewielką ilością miodu. Dzięki dodatkowi oleju i rabarbaru są wilgotne. Są umiarkowanie słodkie, więc doskonałe dla tych, którzy nie lubią zbyt słodkich wypieków. Idealnie nadają się zarówno do herbaty, jak i na drugie śniadanie. Stanowią naprawdę ciekawą i smaczną alternatywę na przekąskę w ciągu dnia.

CIASTO UCIERANE Z RABARBAREM - proste, szybkie i przepyszne :)

         W sezonie rabarbarowym nie mogło u nas zabraknąć tego ciasta. Ciasta ucierane należą do tych prostych w wykonaniu i szybkich, a jednocześnie bardzo smacznych i rozpływających się w ustach. Przepis na to ciasto dostałam od mojej kochanej mamy i powiem Wam, że ciasto z niego wychodzi rewelacyjne. Jest bardzo puszyste i przepyszne. Dziś w wersji z rabarbarem, ale możecie je podać również z innymi owocami sezonowymi.

MAKOWE CIASTO Z RABARBAREM I KRUSZONKĄ… Pysznie i chrupiąco :)

          Bardzo fajne ciasto, które łączy w sobie ciekawe smaki. Jest puszyste i zarazem chrupiące za sprawą maku i migdałowej kruszonki. Nie jest za słodkie, tylko takie w sam raz. Charakteru dodaje też kwaskowaty rabarbar, a kruszonka z migdałami jest po prostu rewelacyjna. Ciasto jest proste w przygotowaniu i świetnie smakuje.

Łaciate muffinki BEZ JAJEK - zrobicie je w mgnieniu oka :)

          Przypadną do gustu zarówno dzieciom, jak i dorosłym. Idealne dla osób, które nie mogą z różnych względów spożywać jajek. Są też dobrym rozwiązaniem, gdy w domu nie macie jajek, ale za to macie ochotę upiec coś słodkiego. Składniki zazwyczaj są pod ręką. :) Przygotujecie je szybciutko i banalnie prosto. Są pyszne, wilgotne i mięciutkie. 

Muffinki bananowe z czekoladą – raz spróbujecie i będziecie piec je regularnie :)

          Są puszyste, aromatyczne i wilgotne. Kawałki czekolady idealnie komponują się ze smakiem bananów. Jednym słowem te muffinki rozpływają się w ustach. Świetny sposób na wykorzystanie mocno dojrzałych już bananów. Przepis jest naprawdę bardzo prosty i szybki. Wypróbujcie sami, ja życzę Wam smacznego :) 

BABKA EKSPRESOWA – pyszna i w mig gotowa :)

        

          Babka z serii tych łatwych i super szybkich w przygotowaniu. Do jej zrobienia nie potrzebujecie robota. Idealna, gdy wpadną niezapowiedziani goście. Wystarczy parę minut i wrzucacie ją do nagrzanego piekarnika. Jest puszysta i mięciutka. Nic dodać, nic ująć, tylko wypróbować :)

CIASTO AMERYKAŃSKIE czyli SALCESON Z JABŁKAMI I BAKALIAMI... obłędne i proste!!!

         To ciasto nazywane jest czasem plackiem amerykańskim, a czasem salcesonem z jabłkami i bakaliami.
         Jest bardzo proste w przygotowaniu i nie potrzeba do tego nawet miksera. W mojej wersji ciasto jest na prawdę peeeełne jabłek :) , do tego orzechy i rodzynki. Jest wilgotne i po prostu przepyszne. Znika ze stołu w parę minut. Serdecznie polecam :)

Sałatka z prażonym słonecznikiem... smak, który warto poznać :)

          Muszę przyznać, że jest to jedna z najlepszych sałatek jakie jadłam. Zachwyciła mnie u mojej kuzynki Anulki i oczywiście wzięłam od niej przepis. Od tamtego czasu często serwuję tą sałatkę i wszystkim bardzo smakuje. Jej zaletą jest również to, że szybko się ją przygotowuje. Połączenie kapusty pekińskiej, wędzonej piersi z kurczaka, kukurydzy, zupek chińskich, majonezu i prażonego słonecznika daje mistrzowski smak. Uwielbiam jak w sałatce coś chrupie i tu prażony słonecznik jest idealny :) 

Babka „5 minut i do pieca” na jednym jajku – mniam…

         Łatwiej i szybciej się już nie da. Niepotrzebny jest nawet mikser. Babka jest rewelacyjna i super szybka w przygotowaniu. Wystarczy 5 minut, by już można ją wkładać do nagrzanego piekarnika. Składniki zazwyczaj są pod ręką, czyli w domu. Ta babka zawsze się udaje i jest po prostu przepyszna. Jest wilgotna, puszysta i mięciutka. Degustacja nie kończy się na jednym kawałku. 

        Przepis dostałam od mojej kuzynki Ani i zdecydowanie przypadł mi do gustu, dlatego dzielę się nim także z Wami i serdecznie polecam wypróbujcie.

Herbatnikowe kuleczki - szybki i łatwy sposób na deser

Szybki deser bez pieczenia. Ze względu na obecność alkoholu raczej przewidziany dla dorosłych. 
Gdy te kulki są zrobione i się chłodzą częstość odwiedzin do lodówki wzrasta kilkukrotnie. :)

MUFFINKI PIERNIKOWE Z CZEKOLADĄ I POWIDŁAMI ŚLIWKOWYMI :) Rozpływają się w ustach :)

           Te muffinki są idealnym wypiekiem w okresie karnawałowym i nie tylko. Szybko się je przygotowuje. Są puszyste i mięciutkie, niezwykle aromatyczne dzięki przyprawom korzennym, wilgotne za sprawą startego jabłka. Drobne kosteczki czekolady fajnie rozpływają się w cieście, a nadzienie w postaci powideł śliwkowych stanowi tzw. „kropkę nad i ”. Krótko mówiąc: niebo w gębie :)

Szybkie czekoladowe ciasto bananowe

           Kiedy brakuje czasu najlepsze są szybkie ciasta. I to własnie do takich należy. Szybkie, smaczne, wilgotne. Długo zachowuje swoją wilgotność i jest mocno czekoladowe z delikatną nutką bananów. Przy okazji można pozbyć się ciemniejących bananów, które w tym wypadku nadają się znakomicie.

MUFFINKI CYNAMONOWE Z JABŁKAMI I RODZYNKAMI :)

          Tym razem chcę się podzielić z Wami przepisem na muffinki w wersji jesiennej. Połączenie jabłek i cynamonu to zdecydowanie moje smaki. Muffinki w tym wydaniu są wilgotne i wspaniale aromatyczne. Bardzo szybko i prosto się je przygotowuje. Wywołują naprawdę przyjemne doznania smakowe. Przypadną do gustu zarówno dzieciom, jak i dorosłym. Serdecznie polecam Wam ten przepis :)

CIASTECZKA OWSIANE

     Kruche, maślane i zdrowe. Nawet maluchy chętnie je wcinają. Zdrowa alternatywa dla sklepowych ciastek. I spokojnie można dać je dziecku do szkoły na drugie śniadanie.

Muffinki potrójnie czekoladowe z nadzieniem budyniowym

  Czekolada powoduje uśmiech a jak potroimy smak czekolady to potrójny uśmiech :) Muffinki w tym wydaniu są miękkie, puchate i rozpływają się w ustach. Same odchodzą pięknie od papierków. Więc jak ktoś kocha czekoladę zapraszam do wypróbowania.

Czekoladowe muffinki z malinami i bananami.

     Chciałam sprawdzić jak smakuje klasyczny smak bananów i malin w czekoladowych muffinkach. No i powiem, że sam zapach rozchodzący się po domu w trakcie pieczenia wystarczająco przekonuje mnie do takiego połączenia.

Przepyszne i szybkie CIASTO BANANOWE Z KRUSZONKĄ...

         Ciasto jest wilgotne, pięknie pachnie bananami, a cynamon w kruszonce to po prostu genialny pomysł. Jedno słowo ciśnie mi się na usta kiedy myślę o tym cieście: pycha!

Szybkie ciasto ucierane, które pasuje z każdymi owocami

     Moim faworytem jest wersja tego ciasta z wiśniami, ale że jeszcze sezonu na te owoce nie ma zastąpiłam je tym razem truskawkami. Choć do tego ciasta możemy użyć naprawdę różnych kombinacji owocowych. Ciasto jest szybkie, proste a co najważniejsze rozpływa się w ustach. Nie wygląda może obłędnie i wyrafinowanie ale nadrabia smakiem i konsystencją.

CIASTO MARCHEWKOWE - REWELACYJNY SMAK I SZYBKIE PRZYGOTOWANIE!!!

         Ciasto jest wilgotne, miękkie i bardzo aromatyczne o lekko korzennym smaku. Marchewka mięknie podczas pieczenia i nadaje ciastu bardzo fajną konsystencję. Bez obaw smak marchewki nie jest wyczuwalny, goście będą zaskoczeni, że to ciasto z marchwi. Jest idealne, pyszne i nie można mu się oprzeć, a jednocześnie bardzo proste w przygotowaniu. Znika ze stołu w tempie błyskawicznym.